A lecitint gyakran az idegek táplálékának is nevezik. Kiemelkedően fontos a sejtek anyagcsere folyamatában. A foszfátok osztályába tartozik, magas koncentrációban főleg a csontvelőben, az agyban, a májban és a szívben található. Nélkülözhetetlen alkotóeleme a sejteknek, különösen a sejthártyának és az idegszövetnek. Mint emulgálószer a lecitin hozzájárul a zsírok felbontásához, ezáltal az egészséges koleszterinszint fenntartásához, javítja a zsírban oldódó vitaminok felszívódását és segíti a gyomor nyálkahártyájának védelmét.
Felhasználási javaslat napi 3x1 kapszula bőséges vízbevitellel.