A magas rost- és fehérjedús bio vörös lencse elengedhetetlen részét képezi a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. Magas benne a B vitamin, vas, kálium, kálcium, magnézium, foszfor és a lecitin.
Változatos ételeket készíthetünk belőle.
Elkészítése Áztatás nélkül 10-20 perc alatt puhára föl.
Tipp Készíthetünk belőle kenyeret, tölteléket, kenhető krémeket. Ajánljuk, levesekhez, pástétomokhoz, szószokhoz.