Kizárólag Arbequina olajbogyók első sajtolásából keverés nélkül készült extra szűz olívaolaj. Nagyon selymes, enyhén mandulás és kissé zöldalmás íze van, illata leginkább szedésre érett, friss, zöld olajbogyóéra emlékeztet. Az Arbequina finom ízfokozatai bármely típusú salátának, zöldségnek vagy fehér halnak összetéveszthetetlen ízvilágot kölcsönöznek.