Az L-karnitin tartalmú készítmények világszerte elterjedtek, a mindennapi életben és a versenysportban egyaránt használt étrendkiegészítők. Az L-karnitin központi szerepet játszik az energiatermelésben és a zsírok lebontásában, ezért fogyókúrás étrendek kiegészítéseként, fokozott fizikai aktivitás mellett használható. Mivel a növényi táplálékok többnyire csak igen kis mennyiségben tartalmaznak L-karnitint, továbbá a szervezet L-karnitin termelése az életkor előrehaladtával csökken, vegetáriánusok és idősek számára is