A Haas Étkezési keményítõ sokoldalúan felhasználható, egészséges alapanyag a konyhában

Használható

levesek, mártások, öntetek és desszertek sûrítéséhez

helyettesíti a rántást ételeinkben, így kevesebb zsiradék kerül ételeinkbe

sütemények, torták és egyéb tésztafélék könnyítéséhez, minõségének javításához

használatával a sütemény jobban megtartja formáját

krémek, pudingok elkészítéséhez



Termékösszetevõk kukoricakeményítõ, burgonyakeményítõ


Energiaérték 1444 kJ (340 kcal)/100 g


Felhasználási javaslat


Sütéshez A Haas Étkezési keményítõt a liszttel mindig alaposan el kell keverni és át kell szitálni. A sütemények, omlettek, metéltek, rétesek, piskóták és sütõporral készült tészták minõségének javításához a receptben megadott lisztmennyiség 1/4 - 1/2-ét a Haas Étkezési keményítõ pótolja.
Fõzéshez A Haas Étkezési keményítõt kevés hideg folyadékkal (víz, leves) tejsimára keverjük és állandó keverés közben a forró ételhez adjuk, majd egyszer felforraljuk.
Fontos A Haas Étkezési keményítõvel sûrített leveseket és mártásokat nem szabad hosszabb ideig fõzni, különben a keményítõ hatása csökken.