Ellenőrzött biológiai termesztésből származó, kalóriaszegény zöldségekből nyerik és a szervezet jódellátásának feljavításához jódozott étkezési sóval fűszerezik.
A zöldségekben lévő értékes anyagok megőrzése végett a gyártási eljárás különösen kíméletes.
Kalóriaszegény jellegénél fogva kitűnő kiegészítője az egészséges táplálkozásnak, például reggeli előtt, vagy enyhén melegítve levesként. A rák megelőzésében is kiemelkedő gyakorlati szerepe van.
A Dr. Steinberger-féle zöldséglé gazdag B1-vitaminban és az A-vitamin provitaminjában.
100 ml-ben energia 72 kJ (17 kcal) fehérje 1 g szénhidrát 3 g zsír 0,2 g jód 9 µg C-vitamin 10 mg B1-vitamin 0,7 mg A-vitamin provitaminja 4,4 mg
100 ml fedezi az ajánlott napi bevitel feltüntetett -át C-vitamin 17 B1-vitamin 50 A-vitamin provitaminja 82
Készült Paradicsom, sárgarépa, cékla, zeller, uborka, savanyúkáposzta, hagyma, paprika, kapor, citromlé, bazsalikom, lestyán, kömény, petrezselyem és jódozott étkezési só felhasználásával.